Il venditore è obbligato a fornirti per legge la scheda prodotto, ma saper usare i propri sensi piuttosto che fidarsi della carta stampata è certamente la cosa migliore.

Il legno massello è un blocco di legno unico, proveniente dallo stesso tronco, tagliato in un unica soluzione. Per questa ragione ha almeno due caratteristiche peculiari che lo rendono inconfondibile allo sguardo:

1) non ha bisogno di rivestimenti;
2) é un pezzo dello stesso tronco, quindi con le stesse venature anelli e disegni.

Rivestimenti e fotografie: il mercato delle illusioni

In una cucina artigianale realizzata con materiali di pregio, il legno è assoluto protagonista, la sua bellezza è già lì, non ha bisogno di altro.
Un truciolato invece è orrendo e quindi ha bisogno di tutto, in particolare ha bisogno di un rivestimento per tenerlo insieme e per dargli una simil-apparenza di legno.

Osserva da vicino una parte della cucina, un’anta per esempio, ed esamina gli spigoli e i vertici. Se vedi scorrere una piccola ma distinguibile linea che lungo tutto il perimetro dell’anta, bene, quello è l’inequivocabile segno della presenza di un rivestimento. Talvolta questo rivestimento è un’impiallacciatura, ovvero un sottilissimo strato di legno, altre volte è una fotografia bella è buona.
Se c’è questa riga sottile NON è legno massello.

Vieni invece a vedere il vero legno massello nel mio laboratorio →

Venature, anelli e disegni: le impronte digitali del vero legno massello

Il legno usato per le mie cucine artigianali, viene tagliato in un blocco unico da un tronco selezionato in modo tale da fornirmi esclusivamente un materiale di pregio.
Essendo un blocco unico riporta sui due lati gli stessi disegni (anche questi selezionati in base alla loro bellezza)

Osserva l’anta che hai di fronte, se il rivestimento è ben mimetizzato e non riesci a identificarlo, esamina i disegni del legno da una parte e dall’altra delle facciate grandi, ma anche sui lati piccoli. Disegni e venature devono coincidere, se così non è NON sei di fronte a legno massello.

Come vedi non è difficile riconoscere la truffa, basta stare attenti e sapere bene cosa vuol dire legno massello, averlo ben presente nella mente.

Un rivenditore onesto certamente ti dirà che la sua cucina è industriale ed è economica perché non in legno massello, ma ti assicuro che c’è chi spaccia truciolare per legno massello. Lo fa, vende cucine-spazzatura a peso d’oro e la gente continuamente ci casca.

Impara a difenderti e ad apprezzare il vero legno massello, per vistare il mio laboratorio chiamami al 340.5616643 per un appuntamento oppure scrivimi a info@chefdellegno.it

È necessario aver fatto questo lavoro certosino in precedenza avendo così individuato il miglior fornitore. Una volta risolto questo problema, il controllo sui tronchi e su legni è più veloce. Li esamino minuziosamente sempre, tutte le volte. Il vantaggio è che avendo un fornitore di fiducia è raro che si debba scartare qualcosa. In questo modo ho sempre una grande garanzia sul miglior prodotto disponibile, e risparmio un sacco di tempo che mi serve per costruire la tua cucina.

Ho lavorato con la luna

Prima di scegliere ho girato parecchio, anche se i miei maestri mi avevano già ben indirizzato, tuttavia, essendo un inguaribile perfezionista ho continuato a indagare per trovare i legni pregiati per eccellenza, i migliori in assoluto.
Ho partecipato di persona ai tagli dei tronchi sotto la luna calante quasi nuova, ho ammirato la perizia nella scelta degli alberi, nella scelta del mese, del giorno e dell’ora!

Ho apprezzato la cura con cui avveniva l’accatastamento dei tronchi; il fornitore che conquistò la mia fiducia (pregandomi anche di non rivelare troppi segreti professionali) mi spiegò come ogni minimo particolare contribuiva alla perfetta essiccazione e alla protezione de legname da insetti e funghi.

Vuoi continuare questo discorso? Vieni a trovarmi a Parma in laboratorio →

Innamorarsi di un pezzo di legno

È difficile trasmettere per intero la passione e l’amore che traspira nell’ambito di una professione artigianale. Sono emozioni che ti accompagnano arricchendosi ogni giorno di nuove esperienze, di nuovi dettagli.

E anche se può sembrare strano, io mi sono innamorato di un pezzo di legno, entusiasmato da tutta quell’arte, quella professionalità, ricordo che scelsi dei tronchi e li comprai.
Quella fu la prima volta che sentì completamente mia la professione di artigiano che svolgevo, avevo scelto il mio legname con la mia investigazione e la mia ricerca.

Faticoso e impegnativo? Certamente sì, ma è l’unica strada che mi permette di parlare con sicurezza di legno pregiato. Legno che non ha problemi di umidità, di funghi, di torsioni e crepature.

Disegni di legno nel mio laboratorio

C’è anche un altro aspetto per nulla secondario: la scelta dei disegni naturali che le venature del legno formano come un vero dipinto.
Quante volte mi sono fermato incantato ad osservarle, cercando di svelare i segreti matematici che governavano quelle linee!
Come Chef del Legno ho trasformato questa contemplazione in praticità immaginando ogni volta quei disegni sulla tua cucina.

Sono proprio quei disegni, quelle venature quasi magiche a rendere ogni singolo taglio di legno unico. Ecco cosa significa avere una vera cucina artigianale.

Vieni a vedere tutti questi particolari nel mio laboratorio, chiamami al 340.5616643 per un appuntamento oppure scrivimi a info@chefdellegno.it

Marmo o non marmo?

Ho osservato che molti danno per scontato che il top debba essere di marmo. Ma in realtà il marmo è solo una delle tante soluzioni. Esistono diverse pietre che si adattano benissimo ad interpretare il ruolo del piano di cucina.
Tutte le soluzioni in realtà sono buone, la cosa importante è che la pietra in questione sia di qualità: ovvero, sia della giusta qualità, che abbia le proprietà adatte ad essere utilizzata come top.

Il mio marmista è una delle figure che ho selezionato con grande cura. La sua competenza è sbalorditiva. Per questo lavora con me.
Accanto a lui ho imparato molte cose sulla scelta del marmo.
Vediamole insieme.

Per sapere di più sul marmo per cucine vieni a trovarmi in laboratorio >

Come non deve essere il marmo…

I dubbi più forti che i clienti manifestano nei confronti del marmo riguardano la sua delicatezza. Tu stesso potrai nutrire questi legittimi dubbi quando deciderai di acquistare una cucina industriale, dove nessuno va a esaminare le lastre di marmo pezzo per pezzo, ma le compra a blocchi ai migliori pezzi, tanto poi anche se il marmo si rompe il tempo passa e i clienti girano, e chi se ne importa se quello non torna.

Il marmo, inteso come prodotto finale da apporre sulla tua cucina, non deve macchiarsi in modo indelebile ogni volta che cade una goccia d’acqua, non deve frantumarsi se ti sfugge di mano una pentola, né corrodersi rapidamente a contatto con l’acqua. Non deve creparsi irrimediabilmente senza apparente ragione. Il marmo delle cucine industriali di solito offre questa gamma di difetti: è la rappresentazione di come non deve essere il marmo da cucina.

Le caratteristiche del marmo delle mie cucine

Se pensassi che il marmo debba essere per forza di cose quello che ti ho appena descritto, mi rifiuterei di usarlo per le cucine artigianali di mia creazione.
Ma il marmo può essere usato se viene scelto da professionisti competenti (il mio marmista) i quali sono in grado di stabilire tutte le sue proprietà: il grado di porosità come la fragilità. Per far questo ho selezionato nel tempo i migliori fornitori in assoluto e gli specialisti più preparati.

Una volta identificati i pezzi migliori ed essersi assicurati di avere per le mani del materiale pregiato, si procede con un’ulteriore selezione, puramente estetica: si scelgono i disegni e i colori più belli. Quelle striature quasi magiche che renderanno unico il tuo piano di lavoro in cucina.

Infine il marmo d’eccellenza viene lavorato e trattato con metodi puramente artigianali per migliorare ancor di più la sue capacità di resistenza a tutti le sollecitazioni tipiche che certamente un piano da cucina deve subire.

Questo marmo è il marmo per la tua cucina, che si mantiene bello e integro per tutta la sua vita, grazie anche alle tue mani, che di certo se ne prenderanno cura, seguendo i suggerimenti miei e del mio marmista.

A te non resta che scegliere il marmo che meglio ti soddisfa

Con la certezza e la serenità di non dover pensare a come sarà il tuo marmo domani, tu puoi concentrarti tranquillo sulla tua scelta creativa. In base al colore della cucina, dell’ambiente, in base ai tuoi gusti personali. Non ti devi più preoccupare d’altro.

Puoi venire a trovarmi in laboratorio per rispondere ai dubbi che ti sono rimasti e per avere un’idea più precisa di cosa voglia dire lavorare con materiali pregiati.

Chiamami al 340.5616643 per un appuntamento in laboratorio oppure scrivimi a info@chefdellegno.it il mio laboratorio è a Parma e le porte sono sempre aperte.

Facile dire legno, facile dire cucina e tutte quelle altre cose, un po’ più difficile dire cucina artigianale in legno, soprattutto se, come faccio io, ci metto la faccia, il mio indirizzo e il mio numero di telefono.

Se io dico legno dico legno massiccio

Le mie creazioni non sono solo in legno, dal punto di vista dello stile variano dal tradizionale al contemporaneo, a seconda del gusto del cliente.
Non sono l’unico, certo, anche al grande magazzino trovi cucine in legno. Almeno così dicono, così c’è scritto sopra.
Allora chiedi: “Scusi questa cucina è completamente in legno massello?”

Qualsiasi cosa ti risponda il commesso o chi per lui, sappi che nelle cucine industriali del grande magazzino esiste prevalentemente il truciolare. Forse ti diranno che non c’è nessuna differenza col massello, che costa meno e va benissimo, che la storia della formaldeide è tutta un’invenzione e che non c’è nessun pericolo per la salute

Legno massello e legno massiccio sono la stessa cosa?

Sì, il legno massello è il legno massiccio, è legno tagliato direttamente, in blocco dalla parte centrale del tronco, quella più antica e chiamata durame. A seconda del taglio si estraggono porzioni di tronco che possono essere, assi, tavole, travi o listelli. I listelli sono tavole sottili che si attaccano assieme per produrre tavole più grandi con proprietà meccaniche particolari, adatte a determinate situazioni.

Vieni a vedere con i tuoi occhi come nasce una cucina nel mio laboratorio >>

Se dico truciolare, non dico legno, non so nemmeno bene quello che dico

È così, il truciolare con cui vengono assemblate le cucine industriali, è una miscela di vari materiali: segatura e truciolare di legno, materiali di scarto di ignota provenienza, stracci, scarti di lavorazione, plastica, bancali marciti e riciclati e altri materiali sconosciuti, il tutto tenuto insieme da resine e colle ricche in formaldeide, l’ormai universalmente riconosciuto veleno che pervade gli ambienti domestici staccandosi dai mobili “in legno” (è facilissimo scrivere legno, basta battere cinque volte sulla testiera nei punti giusti).

Certo, scegliere il truciolare per risparmiare è lecito, ognuno ha la sua idea di risparmio, ma comprare scarti a un costo di qualche centinaia di volte superiore al loro valore è una scelta che non mi sento di condividere. Forse è meglio pagare un legno pregiato al suo giusto prezzo? In tutta franchezza, credo proprio di sì, soprattutto se poi viene lavorato da una artigiano che segue le tue indicazioni.

Io scrivo legno…

Io scrivo legno, ma scrivo anche anche il mio nome, il mio recapito e ci metto la mia fotografia.

Io ci lavoro davvero e le porte del mio laboratorio di Parma sono aperte per chi sta cercando una cucina artigianale da comprare. Chi viene da me fa domande e risolve le sue curiosità. Quindi questa non è una pagina web dove c’è scritto qualcosa e poi la chiudi e tutto finisce lì. Io non sono un venditore che ti racconta solo quello che vuole e si comporta esattamente come la pagina web che hai appena chiuso.

Tengo al risultato finale, al mio lavoro e alla tua soddisfazione, questo approccio riguarda ogni scelta della cucina, oggi ho parlato di legno, ma avrei potuto parlarti degli elettrodomestici, dei piani in marmo e granito, di Inox e di ogni componente pregiata e su misura che fa di una cucina una vera cucina artigianale.

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Le mie mani, le tue idee: ecco come lavoriamo insieme

Sì, perché le due cose sono intimamente legate fra loro, in che modo?
È molto semplice.

Se vai in un grande magazzino troverai delle cucine fatte da persone che non conosci, le quali, a loro volta non conoscono te. Non hanno idea di come vorresti la tua cucina. Eseguono ripetutamente il taglio di progetti tutti uguali, spesso con materiali scadenti. Chi lavora in questo modo non può avere trasporto e passione per quello che fa, lavora su macchine semi automatizzate con azioni ripetitive per realizzare qualcosa che non vedrà mai finito e montato e soprattutto per clienti che non conosce perché di fatto ancora non esistono.
Non è una critica nei confronti di chi fa duramente questo lavoro, ma una constatazione, io stesso non potrei avere 1 centesimo della mia passione lavorando in quel modo.

Cosa succede nel mio laboratorio

Quando vieni da me, non trovi delle cucine già costruite tra le quali devi obbligatoriamente scegliere, trovi invece me, mi conosci, e mi dici che cucina vuoi. Io la costruisco per te, perché ho la possibilità di conoscerti.
La costruisco IO per TE, non un altro per nessuno, e i materiali pregiati che uso li scegliamo noi, insieme.

Puoi contattarmi anche adesso per una visita in laboratorio >>

Vieni a parlare con me 

Sto ponendo una certa enfasi su questi concetti perché ho potuto osservare quanto sia un aspetto delicato, comunicare davvero con chi deve realizzare la tua cucina è vitale!

Quante volte cerchiamo di essere capiti nei nostri dubbi, nei nostri desideri, e troviamo come risposta una fredda, glaciale cordialità di persone che fingono di ascoltarci ma che poi ci indirizzano dove vogliono loro? Ecco, nella sostanza, ciò che ci dicono: “O compri questo o te ne vai”.

Sì, solo che lo dicono talmente bene che il cliente non se ne rende conto. Questi sono quelli che si definiscono “abili venditori”.
Poi ti capita di tornare a casa convinto dell’acquisto ma con uno strano senso di allarme che non ti lascia sereno: è l’effetto del muro di gomma dove hai appena sbattuto con le tue richieste!
I tuoi dubbi non sono stati né ascoltati né tanto meno risolti, cosa che ti fa nascere un sospetto: perché il venditore non ha voluto parlare veramente di quel problema con me? E da qui altri mille dubbi su ciò che magari hai appena acquistato… Brutta sensazione.

L’artigiano fa quello che vuoi tu, ti ascolta e risolve ogni tua incertezza

Non sarò un abile venditore, ma una cosa è certa: con me potrai COMUNICARE.

Non c’è dubbio, incertezza o indecisione della quale non si possa parlare.
Durante tutte le fasi della costruzione della tua cucina, dall’idea al montaggio il mio ruolo è rispondere alle tue richieste. È il mio lavoro.

Venire a trovarmi e conoscere da vicino le mie cucine è facile, basta chiamarmi al 340.5616643 per un appuntamento in laboratorio oppure scrivermi a info@chefdellegno.it

Continua a leggere e te lo spiego nei prossimi 3 minuti…

Oggi il mondo dell’arredamento produce e distribuisce i propri mobili utilizzando le stesse logiche che vengono adottate per altri settori.

Produzione, magazzino, logistica e commercio al dettaglio.

È un sistema molto ben organizzato e ogni cosa è pensata per generare il massimo profitto per l’azienda.

Per questo da qualche decennio anche i marchi storici dell’arredamento hanno capito che adottare un sistema di questo tipo avrebbe garantito maggiori entrate.

Ecco perché fenomeni come quello dei saldi o la politica aggressiva dei ribassi “sconti fino al 70%” vengono utilizzati abitualmente anche da quei marchi storici che hanno deciso di crescere grazie a una produzione industriale mantenendo ovviamente il prestigio del nome che si erano fatte grazie a lavori artigianali.

Cosa c’entra tutto questo con le cucine artigianali?

Apparentemente poco, infatti ogni giorno nel mio laboratorio di Parma, quando progetto e realizzo personalmente le cucine Chef Del Legno per i miei clienti non ho pensieri su quello che fanno gli altri. Non ci penso fino a quando non mi si chiede se io non abbia delle cucine in saldo o se non abbia delle offerte speciali visto che in questo periodo dell’anno tutte le aziende di arredamento fanno offerte e così via.

Ora forse hai capito perché ho scritto questo articolo…

Le occasioni, le offerte e i saldi hanno una grande utilità quando si producono 100 cucine in serie e ci si ritrova a fine stagione con 20 cucine invendute che l’anno prossimo sarebbero vecchie.

A quel punto per recuperare il possibile e non gravare sul magazzino e sulla logistica, si sfruttano in modo intelligente alcuni periodi dell’anno per proporre i pezzi rimasti in magazzino e liberarsi del problema.

In questo modo l’azienda è felice, il cliente è felice e anche io nel mio laboratorio mentre limo quel millimetro di troppo sull’antina del pensile sono felice.

Adesso forse capirai perché non è possibile trovare una vera cucina artigianale d’occasione o in saldo. Una cucina artigianale su misura nasce seguendo le esigenze del cliente, non viene quindi prodotta in serie e non c’è nessun motivo che potrebbe giustificarne una in sconto in alcuni periodi dell’anno.

È un po’ come se si pretendesse di trovare i saldi dal sarto che fa vestiti su misura. Infatti non succede.

Realizzo le mie cucine artigianali a Parma, nella capitale italiana del cibo, dove la buona cucina è sempre sinonimo di socialità e di benessere.

Cerco di offrire ai miei clienti il contesto che meglio si adatta alle loro esigenze e alle loro richieste per godere di queste caratteristiche che rendono questa città famosa nel mondo.

La verità è che l’unica cosa che mi interessa è poter realizzare una cucina tagliata e cucita sulle tue abitudini e sui tuoi gusti, questo alla fine è l’affare più grande!

Mi trovi sempre in laboratorio, per un appuntamento scrivimi a info@chefdellegno.it o chiamami direttamente al telefono 340.5616643.

Tutti abbiamo in testa la cucina dei sogni

Io credo che in fondo tutti noi abbiamo una “cucina dei sogni” nella nostra mente, tutti noi leghiamo ricordi felici, desideri e fantasia a un’immagine di cucina ideale.
Allo stesso tempo so bene che non sempre è possibile far combaciare i nostri desideri con la realtà, ma se c’è un motivo che mi ha spinto a fare questo mestiere e a creare Chef Del Legno, riguarda proprio la possibilità di offrire la cucina dei sogni a chi la sta cercando. A chi si trova nella condizione di volere e potere realizzare un proprio sogno.

Infatti, non sempre tempo e denaro sono la risposta a tutto. Nel mio settore basta guardarsi attorno. È facile trovare cucine costose, firmate da designer importanti e ricche delle più moderne tecnologie, ma la domanda è: tra queste cucine c’è quella dei tuoi sogni?

Mi è successo in laboratorio…

Proprio 3 settimane fa un cliente mi ha commissionato una nuova cucina, ed è da quando abbiamo chiuso il progetto che penso a questo concetto di “cucina dei sogni”. In realtà è proprio grazie a quel cliente che ho scritto questo post oggi.
Senza spiegarti i dettagli, quello che cercava era sostanzialmente una cucina che fondesse il sapore della vecchia cucina della casa di famiglia dei nonni con alcune esigenze che avevano a che fare con lo stile di vita di oggi e con una sua passione per i vini (voleva poter integrare una cantina dei vini).
Voleva un pezzo dei suoi ricordi di infanzia trapiantato in una cucina solida con tutti i comfort delle moderne tecnologie e capace di rispondere alle sue esigenze e alle sue passioni di oggi.

Desideri, sogni e passioni

I desideri, i sogni e le passioni. Se ci pensi una cucina, racchiude tutti questi aspetti.
Se vuoi viverla davvero, devi fare in modo che diventi il luogo ideale per trasformarli in realtà.
Ho usato la passione e il sudore degli ultimi anni per realizzare queste cucine.
La prossima potrebbe essere la tua. Una cucina artigianale su misura, pensata per far vivere i tuoi sogni. Una cucina Chef Del Legno.

Vuoi saperne di più?

Ti aspetto in laboratorio scrivimi per un appuntamento a info@chefdellegno.it o chiamami direttamente al 340.5616643.

A cucina realizzata e montata è un pò difficile spiegare nei dettagli ogni passaggio, ma se dopo aver tradotto le tue idee nel progetto della tua nuova cucina artigianale Chef Del Legno, decidi di passare in laboratorio per vedere come procedono i lavori, allora avrai la possibilità di conoscere nei dettagli passaggi che altrimenti resterebbero anonimi.

Lo so, non tutti abbiamo tempo e per dirla tutta a poche persone probabilmente interessa vedere da vicino alcuni passaggi della realizzazione di una cucina artigianale, ma comprendere la differenza tra una cucina artigianale e una realizzata in serie con una produzione industriale (quella dei grandi marchi per capirci) è possibile se si decide di prestare attenzione ad alcuni dettagli. In questi casi infatti la bellezza, il valore e l’eccellenza è nei dettagli.

Ho un difetto e lo ammetto

Se dovessi ammettere un mio difetto direi senza timore che sono maniacale, aspetto che in certi casi diventa un ostacolo (penso a quando mi relaziono con fornitori e collaboratori), ma in altri è decisamente un vantaggio. Per realizzare una vera cucina artigianale avere un approccio maniacale ai dettagli è un vantaggio, il mio.

Significa che ogni singolo pezzo che compone una cucina Chef Del Legno non solo è creato in forma unica, ma lavorato manualmente in ogni singolo passaggio con estrema attenzione.

Per farti un esempio, dopo il premontaggio – la fase in cui la struttura della cucina è ultimata e viene montata completamente per vedere se tutto è in regola – ogni singolo pezzo viene esaminato nuovamente, levigato e se lo richiede stuccato o modificato per rispondere alle esigenze del caso.

Questo è lo stesso approccio che abbiamo nella fase di laccatura, che non avviene in maniera industriale e automatizzata ma è gestita da mani esperte che sanno utilizzare il giusto tocco a ogni passaggio. Non esattamente quello che accade con macchine industriali che spruzzano vernice a getto continuo… Eppure sulla carta saranno due elementi laccati.

I dettagli ancora una volta fanno la differenza

Per concludere credo che alla base di una cucina artigianale anche la scelta dei materiali giochi un ruolo chiave e non mi riferisco ad una scelta stilistica (scegliere i materiali che stanno meglio o che meglio si adattano alle tue esigenze), ma alla scelta dei fornitori.

Per me decidere da chi acquistare forniture di legno particolari, piani di lavoro in marmo o granito non è un’attività secondaria, è alla base del mio lavoro e solo dedicando grande attenzione ai dettagli di questa fase si creano i presupposti giusti per ottenere una vera cucina artigianale. Proprio come quelle marchiate Chef Del Legno.

Ho un blog per far conoscere a più persone possibili il mio lavoro, ma i dialoghi migliori li riesco a fare in laboratorio, per questo chiamami per un appuntamento e vieni a trovarmi, ne sarò felice!

Così dopo qualche minuto di studio silenzioso mi dice

“Federico, questo piano di lavoro però non l’hai fatto tu? È tutt’uno con la parete e con il lavello, non è un lavoro artigianale vero?”

Anche se insinuare che io non realizzi con le mie mani qualche componente della cucina non mi rende felice, in quel caso l’ho preso come un complimento.

Nessun trucco, semplicemente la mia ricerca di soluzioni sempre più adattabili e modellabili mi porta a sperimentare e utilizzare nuove tecniche e materiali – questo lo devo scrivere per tutti quelli che leggendo “cucina artigianale” si immaginano un falegname fuori dal tempo.

Questa mia ricerca mi ha fatto imbattere nel Corian, una miscela avanzata di materiali naturali e polimerici acrilici.
In pratica è una soluzione per realizzare superfici senza giunzioni e capace di adattarsi a ogni ambiente. Ecco perché il mio cliente guardava incuriosito l’altro giorno, non trovava le giunture e si chiedeva come avessi fatto.

Questo di fatto garantisce la massima libertà progettuale
Inoltre è una soluzione igienica ed elegante ed essendo perfettamente modellabile in 3 dimensioni permette sempre di raggiungere l’obiettivo individuato sul progetto.

Probabilmente è proprio questa capacità di adattarsi con la massima flessibilità a ogni stile e ad ogni progetto che mi ha permesso di utilizzare il Corian in diverse situazioni. Infatti le cucine artigianali che realizzo rispondendo a una richiesta specifica del cliente possono essere moderne come minimal o classiche e in ognuno di questi contesti l’utilità di una miscela di questo genere per realizzare superfici su misura è impagabile.

Perché nessuno parla del Corian?
In effetti è una miscela ancora poco diffusa, il motivo è semplice, tutta l’industria delle cucine modulari (grandi nomi compresi) non ha un esigenza così forti e forse ha poca voglia di sperimentare, dall’altra parte il modo dell’artigianato è spesso poco aperto a novità tecniche e progettuali e tende a snobbare tutto a prescindere.

Non è il mio caso, ho creato Chef Del Legno per dare una risposta precisa alle esigenze dei clienti più attenti alla realizzazione della cucina e so che una risposta precisa si fornisce anche sperimentando e ricercando novità.
Sperò quindi di averti fornito un consiglio e uno spunto utile per farti capire che “cucina artigianale” significa fatta a mano e le mani di Chef Del Legno sono mani che sperimentano.

Vieni a trovarmi in laboratorio, sarò felice di mostrarti quello che potrei fare per la tua nuova cucina, magari grazie a un’elegante superficie in Corian o se sei un tradizionalista grazie a uno dei migliori tagli di marmo.

Contattami liberamente per un appuntamento.

Cucinare, mangiare e stare insieme ai nostri cari

Vista in quest’ottica consentimi di dire che la cucina è la parte più importante della casa.
La parte che meglio dovrebbe adattarsi alle tue esigenze.

Lo ammetto, ti ho fatto questa fotografia della realtà per portarti per mano fin sulla cima della montagna dove si vede la vallata in tutto il suo splendore e quella vallata è una cucina artigianale, quelle che costruisco con le mie mani qui a Parma nella Food Valley italiana, dove il cibo e ogni ritualità che lo accompagna si assapora in modo intenso.
Forse è proprio così, o forse è solo perché a Parma ci sono nato e cresciuto, ma ho la certezza che una cucina artigianale sia realmente lo strumento per far vivere a una famiglia il piacere di ritrovarsi.

Spesso sento parlare di tecnologie moderne e di come stiano facilitando la vita delle persone, se hai mai letto qualche articolo sulla demotica in cucina sai di cosa parlo.

Una cucina artigianale moderna e funzionale

Mi piace tutto ciò che aiuta le persone a vivere meglio e a utilizzare meglio gli spazi quotidiani in momenti di aggregazione, ho però il difetto di voler creare queste condizioni con le mie mani, misurando al millimetro altezze, profondità, spessori, angoli nascosti e pendenze dei muri assieme a qualsiasi variabile che faccia di una cucina la tua cucina e non un’integrazione domotica acquistata online.

Non fraintendermi, adoro le comodità, per questo le cucine Chef Del Legno – le cucine artigianali su misura che costruisco personalmente – sono integrate con i migliori elettrodomestici, ma quando si tratta di un piano lavoro voglio scegliere con i miei occhi il taglio del marmo più adatto, quando si tratta di materiali voglio vederli allo stato grezzo, selezionarli con il cliente per poi trasformarli nel mio laboratorio di Parma.

Mettere le persone al centro della cucina

Mettere le persone al centro – una frase che avrai sentito mille volte – per me vuol dire semplicemente ascoltare le esigenze del cliente, “spiare” un po’ la sua vita e le sue abitudini grazie all’esperienza maturata in questi anni e costruire attorno a queste caratteristiche la cucina più adatta. Quel pezzo “unico” che completerà la loro vita.

Su misura non è semplicemente un concetto legato a centimetri e millimetri, è piuttosto sinonimo di quella soluzione studiata esattamente per te. È la camicia su misura, l’abito sartoriale, la cucina Chef Del Legno.

Col tempo ho preso confidenza qui sul blog e ho iniziato a condividere in modo più aperto i miei pensieri e le mie idee, ma il posto dove mi esprimo meglio resta il mio laboratorio.

Vieni a trovarmi, ➤ contattami per un appuntamento, sarò felice di farti vedere cosa intendo per cucina artigianale e come potrebbe essere la tua.